PIROETTA - Fusilli integrali con farina di Mais Cinquantino della Castellana
PIROETTA - Fusilli integrali con farina di Mais Cinquantino della Castellana
PIROETTA, i Fusilli di Ca' de Memi, preparati con Farina di grano integrale Giorgione e Farina integrale di Mais Cinquantino della Castellana.
Li chiamiamo Fusilli Salterini perché si cucinano velocemente e saltati in padella con un buon sugo danno il meglio di sé.
Peso netto: 500g
INGREDIENTI
45% grano duro italiano biologico
35% grano tenero da frumento integrale Giorgione
20% mais integrale Cinquantino della Castellana
Mais e grano sono macinati a pietra.
CONTIENE GLUTINE
Cottura 5/6 minuti
Peso netto: 500g
Le farine macinate a pietra utilizzate e il processo lento di lavorazione ed essicazione a bassa temperatura regalano a questa pasta profumo e gusto intensi, spiccatamente integrali.
Tutte queste caratteristiche rendono la pasta viva, altamente digeribile.
Si abbina molto bene a sughi a base di verdure come cavolo e acciughe, oppure al grande classico di tonno, pomodoro e capperi. Cuocere in abbondante acqua.
I disegni sulle nostre etichette sono realizzati da Zia Wilma. Li trovi appesi alle pareti di Ca' de Memi e rappresentano dettagli, prodotti e momenti di vita della nostra casa. Amiamo i colori, le cose belle e le cose buone, e per questo ogni etichetta ha un disegno unico: un piccolo pezzo del nostro mondo da portare con te.
