INGREDIENTI

48% grano duro semintegrale Perciasacchi
32% grano tenero semintegrale
20% mais integrale Cinquantino della Castellana
Mais e grano sono coltivati e macinati a pietra con germe vivo in Italia.
CONTIENE GLUTINE
Cottura 6/8 minuti
Peso netto: 500g

Le farine macinate a pietra utilizzate e il processo lento di lavorazione ed essicazione a bassa temperatura regalano a questa pasta profumo e gusto intensi, spiccatamente integrali.
Tutte queste caratteristiche rendono la pasta viva, altamente digeribile e adatta alle diete a basso contenuto glicemico.
Si abbina molto bene a sughi bianchi come gorgonzola, ragù di coniglio, ortolana di verdure.